Hyra en cykel och dra bort utanför turiststråken, ner för aveny 30, där
stan slutar, köpa heta tacos och en iskall nypressad apelsinjuice för en
tia. Eller vandra till en bar och dela på tre olika glas tequila för
att se vilken jäst Agave tequiliana som smakar bäst. Eller bara att ta
sig ner till stranden och sticka tårna i något som kanske är världens
bästa sand. Hemligheten med sandkornen är förresten just deras litenhet,
att de har så låg densitet, att den svalkande vinden hinner vända dem
innan solen gör dem stekheta.